Bisteces con rajas y papas en salsa verde
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Ingredientes
- 2 cdas de Aceite
- 160 gs de Tiras de res
- Sal y pimienta al gusto
- 60 gs de Cebolla fileteada
- 60 gs de Rajas de jalapeño en escabeche La Costeña®
- 1/2 cdta de Tomillo
- 2 tazas de Cubos de papa cocida
- 400 gs de Salsa verde La Costeña®
Preparación
1. Freír en el aceite caliente los bisteces, sazonar con la sal y la pimienta.
2. Agregar la cebolla, mover hasta acitronar.
3. Agregar las rajas, el tomillo, la papa y la salsa verde. Hervir por 3 minutos a fuego bajo.
4. Servir y acompañar con frijoles negros con queso.
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