Caille intégrale avec légumes et poulet

Ingrédients
• 1 cda de Rajas Rojas de Jalapeño en Escabeche La Costeña®
• 1 boîte de salade de légumes La Costeña®
• 2 tasses de poulet cuit et défait
• 4 cdas de mayonnaise à la vinaigrette Light La Costeña®
• Sel et poivre au goût
• 4 Petits Fours
• 4 feuilles de laitue orejona

Préparation
1. Hacher les fentes et les mélanger avec la salade de légumes, le poulet, la mayonnaise, assaisonner de sel et de poivre.
2. Trancher les petits sanes en deux; mettre une feuille de laitue de base et deux cuillères à soupe du mélange précédent à chacun.
3. Servir à température ambiante; ou chaud, si vous préférez.